jueves, 27 de septiembre de 2007

CANUTILLOS DE MEMBRILLO CON QUESO

Una forma original y diferente de presentar el queso con membrillo .




CANUTILLOS DE MEMBRILLO CON QUESO

Ingredientes:
  • 1 limón muy bien pelado y sin pepitas
  • 500g de membrillos con piel y sin pepitas
  • 500g de azúcar
  • Una tarrina de queso cremoso
Preparación:

Poner en el vaso de la thermomix el limón. Añadir el resto de ingredientes menos el queso.

Programar 45 minutos, 100 º a velocidad 5.

En lugar del cubilete, es conveniente colocar el cestillo sobre la tapa del vaso de la thermomix, para permitir que se evapore el líquido y vaya espesando.

Para hacer los canutillos, echar el membrillo sobre papel vegetal formando rectángulos de 8x10 cm. Tantos rectángulos como canutillos deseemos.

Volcar el resto de membrillo en un recipiente donde lo vayamos a guardar. Al enfriarse endurecerá .

Una vez que se enfríen los rectángulos de membrillo, poner encima un poco de queso y con cuidado enrollar para formar el canutillo.


11 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

Elena dijo...

que cosa mas buena,mare de deu,,,quien los pillase ahora ,bravoooo.

Elena dijo...

el otro blog que tienes publicado,no me deja entrar a verlo,que es para gente muuuu fisnaaa,jeje.

Sara dijo...

Hola Rosa!
desde luego como dice Elenita que cosa mas buena, sobre todo original.
Niña, eres la pera, cada día me ratifico mas, este blog es de los mejores.
bsossssssss

Anónimo dijo...

¡Qué buena presentación! Me encanta, voy a guardarmelo para copiarlo, jo que buena idea!

Sylvia dijo...

Muy bueno ,Rosa. El otro dia justamente estava pensando en la buena combinación que es el membrillo o la guayaba con queso y pensaba en algo original para presentar. Tu idea es realmente fantástica,te felicito

anna de colo dijo...

QUE RECETA TAN MARAVILLOSA, SE ME OCURRE QUE SI LO CORTAMOS COMO SUSHI QUEDAN ESTUPENDOS COMO BOCADILLOS PARA UNA FIESTA, EXCELENTE RECETA AMIGA, QUE TENGAS UN MARAVILLOSO FIN DE SEMANA, UN BESOTE, ANNA.

Berta dijo...

Tu blog es genial¡¡¡
Las recetas buenísimas¡¡
Las tortitas de Flaons pueden hacerse sin th?Qué cantidad es un cubilete?
Puede usarse otro licor?es que mi hija no puede tomar esos.
Eres estupendaaaa¡¡¡
Besitos.

Berta dijo...

Tu blog es geniaaal¡¡¡
Las recetas son buenísimas¡¡¡
Las tortitas de Flaons,pueden hacerse sin th?qué cantidad es un cubilete?
Puede usarse otro licor?mi hija no puede tomar esos.
Eres estupendaaa¡¡¡
Besitos.

Rosa dijo...

Berta, se puede hacer perfectamente sin thermomix. La equivalencia del cubilete sería 100ml. Puedes cambiar el licor por otro diferente.
Un beso.

Chary Serrano dijo...

Esta receta es estupenda. me la copio, que pronto tendré membrillos

Carmela dijo...

Qué buenos y qué originales! Ahora que estoy en plena faena con el dulce de manzana seguro que los hago. Ya te contaré.
Besitos.

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